大豆ミートとは

「大豆ミートってどんなもの？」と気になっていませんか。大豆ミートとは大豆を原料に作られた代替肉のこと。ベジタリアンやヴィーガンの人たちのものではなく健康志向の人からも注目されています。大豆ミートについてのほかに種類や選び方も紹介します。